みなさん お久しぶりです
事務補助の『ヤツガシラ』です
お久しぶりです 與儀です。
燻製。
大人な響き。
そんな響きにあこがれて。 スモークマシーンを作ってみました( ・ิϖ・ิ)っ
仮説「スモークマシーンを手作りして、食材を燻製にして食べると、ぐっと大人の階段のぼる」
スモークマシーンの作り方。
材料。
ちょうど良い大きさの段ボール1箱、ガムテープ、BBQ網、アルミ皿、桜チップ、豆炭。
手順
①段ボールの底にガムテープを貼る。②段ボールの側面をカットして、網を入れる。
③アルミ皿を入れる扉を作る。
完成╭( ・ㅂ・)و ̑̑
調理
①具材を網に並べる。②アルミ皿に桜チップを入れて、豆炭で温める。
③ふたを閉めて、様子を見ながら90分ほど温める。
完成(ノ≧ڡ≦)
きれいに スモークされたチーズ。
香 good。
見 good。
味 good。
検証結果「スモークマシーンによって燻されたのは、食材だけではなかった。與儀も、若干ではあるが大人風味になった (つまり 大人の階段をのぼった)」
次は、何をしようか。。。。( ✧Д✧)
企画募集中です。採用された方には、もれなく
yogiのサイン入り『ハッピータ○ン』が贈られます。
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