燻亭　すもぅく　~さくらチップで　いぶし隊~

みなさん　お久しぶりです

事務補助の『ヤツガシラ』です

お久しぶりです　與儀です。

燻製。　

　大人な響き。

そんな響きにあこがれて。　スモークマシーンを作ってみました( ･ิϖ･ิ)っ

仮説「スモークマシーンを手作りして、食材を燻製にして食べると、ぐっと大人の階段のぼる」

スモークマシーンの作り方。

材料。

　ちょうど良い大きさの段ボール1箱、ガムテープ、ＢＢＱ網、アルミ皿、桜チップ、豆炭。

手順

①段ボールの底にガムテープを貼る。②段ボールの側面をカットして、網を入れる。
③アルミ皿を入れる扉を作る。

完成╭( ･ㅂ･)و ̑̑

調理

①具材を網に並べる。②アルミ皿に桜チップを入れて、豆炭で温める。
③ふたを閉めて、様子を見ながら90分ほど温める。

完成(ﾉ≧ڡ≦)

きれいに　スモークされたチーズ。

　香　good。

　見　good。

　味　good。

検証結果「スモークマシーンによって燻されたのは、食材だけではなかった。與儀も、若干ではあるが大人風味になった　（つまり　大人の階段をのぼった）」

次は、何をしようか。。。。( ✧Д✧)

　　企画募集中です。採用された方には、もれなく

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